Скажите «сыр»: на фестиваль «Мос/Еда!» привезут почти 110 разновидностей лакомства | Гольяново

Гольяново

Официальный сайт
муниципального округа

Новости округа

Малые дела делают планету чище

На Красноярской состоялась экологическая акция «За Гольяново» Совет депутатов Муниципального округа Гольяново провел традиционную экологическую акцию по раздельному сбору отходов. Десятки неравнодушных жителей района от мала до велика принесли на пункт сбора банки,...

На заседании Совета депутатов муниципального округа Гольяново заслушали отчет о работе управы района в 2024 году

  В среду, 26 марта, состоялось внеочередное заседание Совета депутатов муниципального округа Гольяново в городе Москве. На заседании присутствовали и.о. главы управы района Гольяново Владимир Гайбут, заместитель главы управы по работе с населением Светлана Шевелкина...

Внеочередное заседание Совета депутатов

Внеочередное заседание Совета депутатов муниципального округа Гольяново в городе Москве 26 марта 2025 года в 16:00 по адресу: г. Москва, Красноярская ул., д.5/36 (зал заседаний). ПРОЕКТ ПОВЕСТКА ДНЯВнеочередного заседания Совета депутатовмуниципального округа...

Преображенским МРСО СУ по ВАО ГСК СК России по г. Москве 17.03.2025 возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 160 УК РФ в отношении О.

Установлено, что О. в рабочее время, используя свое служебное положение бухгалтера ФКУ СИЗО-1 ГУ ФСИН России по г. Москве, действуя умышлено, из корыстных побуждений похитила вверенные ей денежные средства размере 31 тысячи рублей, распорядившись ими по своему...

Скажите «сыр»: на фестиваль «Мос/Еда!» привезут почти 110 разновидностей лакомства

28.02.2018 | Новости

Почти 110 видов сыра привезут российские производители на столичный гастрономический фестиваль «Мос/Еда!», который пройдет в Москве 17 и 18 марта. Свою продукцию горожанам представят сыровары из десятка регионов России: Владимирской, Ленинградской, Калининградской и Московской областей, Краснодарского края, Крыма, Сибири, Урала и других уголков страны.

 

На прилавках можно будет найти как классические сорта (моцарелла, буратта, адыгейский), так и новинки. Например, в этот раз из Саратовской области привезут несколько сортов твердых сыров с добавлением тмина, пажитника и других пряностей. По прогнозам производителей, активнее всего москвичи будут приобретать полутвердые сыры, а также моцареллу и сыр с голубой плесенью.

«Москвичи особенно любят полутвердые сыры, на которые приходится 60–70 процентов продаж. Потом идет молочная продукция, которая приносит 15–20 процентов прибыли на московских ярмарках. Доля остальных сыров может достигать 25 процентов», — рассказал один из участников фестиваля Олег Сирота.

Кроме сыров, гости фестиваля смогут попробовать разнообразную молочную продукцию. Специально для фестиваля «Мос/Еда!» в столицу привезут один миллион килограммов фермерского молока, масла, творога, ряженки, кефира и другой молочной продукции.

Всего же в двухдневном фестивале примут участие производители из 25 регионов России. На ярмарочных площадках (их будет около 1,5 тысячи во всех округах столицы) можно будет попробовать и приобрести рыбу и морепродукты с Камчатки и Крайнего Севера, сладости из Удмуртии, овощи и фрукты с юга страны.

На площадках горожанам раздадут опросники, в которых они смогут указать, продукты из каких регионов они хотели бы видеть на прилавках столичных ярмарок в этом году.

Информация и фото с портала mos.ru.