Скажите «сыр»: на фестиваль «Мос/Еда!» привезут почти 110 разновидностей лакомства | Гольяново

Гольяново

Официальный сайт
муниципального округа

Новости округа

392 навечно в строю!

31 августа Евгению Николаевичу Чернышёву могло бы исполниться 62 года. «Вятка - 392 прибыл, принимаю руководство тушением на себя...» этот позывной в радиоэфире на любом пожаре означал только одно: за исход можно не беспокоиться, ситуация под контролем. Но...

Команда столичного Главка МЧС России стала лучшей на соревнованиях по плаванию

В Воронеже прошли соревнования по плаванию первого этапа Спартакиады МЧС России среди территориальных органов Российской Федерации ЦФО. Спортсмены из МЧС России соревновались в плавании вольным стилем на дистанции 100 метров и в смешанной эстафете 4х50 м. По итогам...

Сотрудники Управления по ВАО ГУ МЧС России по г. Москве провели пожарно-тактические учения в общеобразовательном учреждении

По легенде, возгорание произошло в учебном классе на третьем этаже здания из-за короткого замыкания. В коридорах и соседних помещениях создалось плотное задымление. Несколько человек оказались отрезаны от путей эвакуации. Прибывшие к месту условного происшествия...

В Институте управления и комплексной безопасности Академии ГПС МЧС России завершился набор абитуриентов на очную форму обучения

29 августа в 10:00 состоится встреча студентов-первокурсников и их родителей с руководством Института, где будут обсуждаться основные вопросы организации учебного процесса в вузе. Мероприятие состоится по адресу: г. Москва, ул. Бориса Галушкина, 4. При себе необходимо...

Скажите «сыр»: на фестиваль «Мос/Еда!» привезут почти 110 разновидностей лакомства

28.02.2018 | Новости

Почти 110 видов сыра привезут российские производители на столичный гастрономический фестиваль «Мос/Еда!», который пройдет в Москве 17 и 18 марта. Свою продукцию горожанам представят сыровары из десятка регионов России: Владимирской, Ленинградской, Калининградской и Московской областей, Краснодарского края, Крыма, Сибири, Урала и других уголков страны.

 

На прилавках можно будет найти как классические сорта (моцарелла, буратта, адыгейский), так и новинки. Например, в этот раз из Саратовской области привезут несколько сортов твердых сыров с добавлением тмина, пажитника и других пряностей. По прогнозам производителей, активнее всего москвичи будут приобретать полутвердые сыры, а также моцареллу и сыр с голубой плесенью.

«Москвичи особенно любят полутвердые сыры, на которые приходится 60–70 процентов продаж. Потом идет молочная продукция, которая приносит 15–20 процентов прибыли на московских ярмарках. Доля остальных сыров может достигать 25 процентов», — рассказал один из участников фестиваля Олег Сирота.

Кроме сыров, гости фестиваля смогут попробовать разнообразную молочную продукцию. Специально для фестиваля «Мос/Еда!» в столицу привезут один миллион килограммов фермерского молока, масла, творога, ряженки, кефира и другой молочной продукции.

Всего же в двухдневном фестивале примут участие производители из 25 регионов России. На ярмарочных площадках (их будет около 1,5 тысячи во всех округах столицы) можно будет попробовать и приобрести рыбу и морепродукты с Камчатки и Крайнего Севера, сладости из Удмуртии, овощи и фрукты с юга страны.

На площадках горожанам раздадут опросники, в которых они смогут указать, продукты из каких регионов они хотели бы видеть на прилавках столичных ярмарок в этом году.

Информация и фото с портала mos.ru.