Скажите «сыр»: на фестиваль «Мос/Еда!» привезут почти 110 разновидностей лакомства | Гольяново

Гольяново

Официальный сайт
муниципального округа

Новости округа

Преображенской межрайонной прокуратурой г. Москвы по поручению прокуратуры г. Москвы совместно со специалистами Ростехнадзора по ВАО г. Москвы проведена проверка по обращению жителя многоквартирного дома

Преображенской межрайонной прокуратурой г. Москвы по поручению прокуратуры г. Москвы совместно со специалистами Ростехнадзора по ВАО г. Москвы проведена проверка по обращению жителя многоквартирного дома, расположенного по адресу: г. Москва, ул. 3-я Гражданская, д....

На заседании Совета депутатов Гольяново заслушали информации о деятельности ГБУ города Москвы «Мой социальный помощник» и ГБУ «Жилищник района Гольяново»

    В среду, 12 марта, состоялось очередное заседание Совета депутатов муниципального округа Гольяново в городе Москве. В заседании приняли участие заместители главы управы района Гольяново Светлана Шевелкина и Игорь Ланин, старший помощник Преображенского...

Очередное заседание Совета депутатов

Очередное заседание Совета депутатов муниципального округа Гольяново в городе Москве  12 марта 2025 года в 16:00 по адресу: г. Москва, Красноярская ул., д.5/36 (зал заседаний). ПРОЕКТ ПОВЕСТКА ДНЯочередного заседания Совета депутатовмуниципального округа Гольяново...

Сезон зимней рыбалки на Гольяновском пруду закрыт

В первый день весны сотрудники МЧС совместно с управой района и «Жилищником» провели профилактическое мероприятие по спасению людей на воде в период межсезонья. Спасатели показали рыбакам и жителям района Гольяново приемы оказания первой медицинской помощи при...

Скажите «сыр»: на фестиваль «Мос/Еда!» привезут почти 110 разновидностей лакомства

28.02.2018 | Новости

Почти 110 видов сыра привезут российские производители на столичный гастрономический фестиваль «Мос/Еда!», который пройдет в Москве 17 и 18 марта. Свою продукцию горожанам представят сыровары из десятка регионов России: Владимирской, Ленинградской, Калининградской и Московской областей, Краснодарского края, Крыма, Сибири, Урала и других уголков страны.

 

На прилавках можно будет найти как классические сорта (моцарелла, буратта, адыгейский), так и новинки. Например, в этот раз из Саратовской области привезут несколько сортов твердых сыров с добавлением тмина, пажитника и других пряностей. По прогнозам производителей, активнее всего москвичи будут приобретать полутвердые сыры, а также моцареллу и сыр с голубой плесенью.

«Москвичи особенно любят полутвердые сыры, на которые приходится 60–70 процентов продаж. Потом идет молочная продукция, которая приносит 15–20 процентов прибыли на московских ярмарках. Доля остальных сыров может достигать 25 процентов», — рассказал один из участников фестиваля Олег Сирота.

Кроме сыров, гости фестиваля смогут попробовать разнообразную молочную продукцию. Специально для фестиваля «Мос/Еда!» в столицу привезут один миллион килограммов фермерского молока, масла, творога, ряженки, кефира и другой молочной продукции.

Всего же в двухдневном фестивале примут участие производители из 25 регионов России. На ярмарочных площадках (их будет около 1,5 тысячи во всех округах столицы) можно будет попробовать и приобрести рыбу и морепродукты с Камчатки и Крайнего Севера, сладости из Удмуртии, овощи и фрукты с юга страны.

На площадках горожанам раздадут опросники, в которых они смогут указать, продукты из каких регионов они хотели бы видеть на прилавках столичных ярмарок в этом году.

Информация и фото с портала mos.ru.